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purple diary

お料理と服と頭の中の記録です。

シャアに合わせて

シャアの九谷焼箸置きに合わせて和食攻めです 。はぁ、全部美味しかった最高。 とろろごはんはいつもみんなの味方ですね。 きのこ汁 とろろかけごはん 菜の花おひたし トマト しいたけとレンコンの塩焼き おぼろ豆腐 梅干し とある日はジーナさんと我が家ラ…

素晴らしき日々

春の陽気にかまけて外にでるだけで気分が良いです。 自宅の花も生き生きしております(^O^)! 土曜日の夜は北堀江に、なっちゃんのライブを観にいきました。withしんちゃん。 なんばで一杯ひっかけてからコンビニで酒買うて飲みもって道頓堀川沿をひたす…

鴨のロースト作ったり

鴨のロースト作ったりしてました。 皮面に塩をふりかけて数十分放置。 水分を出してから両面を焼いて、じっくり火を通すためにアルミホイルに包んで数十分放置。 出来上がり。 ベーグルも作ってたからベーグルサンドにしました。淡路島玉ねぎを焦がし玉ねぎ…

天満は最高

昨夜も昨夜とて笑いすぎましたよつって。 あかしや(好きすぎな) グレーのパーカーしばり。 爆烈に食べて、しこたまビールのんでひとり2000円くらいだったから一生他の居酒屋には行けないぜ(⌒▽⌒) かおりんにサプライズでけむぱー行きました! いなちゃんハピ…

ぎゅうぎゅう焼き

昨夜は会社のお友達宅でぎゅうぎゅう焼き振る舞いました! 簡単美味しい野菜たくさん、はい、ヘルシー(⌒▽⌒) ホットプレートの上にクッキングペーパー敷いて、 肉焼いてある程度火が通ったら野菜を入れて蓋して蒸し焼きにするだけ。 ローリエで香りづけしたけ…

花見ってきたよ

仕事終わりに会社のメンツで夜桜ってきました! 桜はまだ満開ではないけど、気持ち良い気候ミーツ安酒、これ最高ですね、一生笑ってました(⌒▽⌒) 写真には無いけどピザ頼んだりして。 桜があるうちにどんどん花見しよっと!

ピクニック×2

1日2回ピクニック行きました(⌒▽⌒)ピクニック最高〜 1件目、しんちゃん 遠巻きに見て「あのルンペンぽいのが多分そうだよな〜」て近づいたらやっぱりそうでした(⌒▽⌒) クラッカーとジャムとたまごディップ持参。 ビール飲みながら高笑い。 彼は会社の休憩中だ…

ウェルカム4月

ようこそ〜春(⌒▽⌒)(⌒▽⌒)(⌒▽⌒)! 今年も来てくれてありがとう!!!ゆっくりしてってね! と、春に感謝したくなる陽気にいよいよ突入。 最近は家族や友人に食べ過ぎを指摘されながらも、 美味しい夜ご飯たくさん作ってパクパク食べてました。わはは ラタトゥ…

ひきこもりお料理日和

ひきこもり大好きなのです。 色々冷蔵庫の食材諸君を、調理さしあげましたよ、ふっふっふー。 ほうれん草のドライカレー胸肉の唐揚げ小松菜とキクラゲのナムルディルマッシュポテトサラダユリ根とブロッコリーのアンチョビ白ワイン蒸しキャロットラペズッキ…

神戸にお出かけ

会社のお友達かおりんなっちゃんと神戸に出向きました。 いきなりビール! いきなり餃子! なっちゃんが最高にクールなシャツで来てくれました。素晴らしいの一言。 横尾美術館で開催中の、横尾忠則温泉郷へ。(割と本日のメイン) 温泉にちなんだ作品の数々と…

久しぶりっ

最近は18時くらいの外の色がすっかり春ですねー(^O^) 四月の休みはやたらめったらすでにピクニックの予定をぎゅうぎゅうに入れています。 ピクニックたくさん行って、ホタルイカと菜の花沢山食べてれば幸せ間違いなし。 お料理はたくさんしていました!…

本日のごはん

ででーん 胸肉のレモン蒸し 豆苗と水菜と菊芋のサラダ キムチチャーハン 芽キャベツとカブのソテー ゆでたまご 写真にないけどかす汁も。 刻んだレモンの皮とディルと白ワイン、さとう、塩、ちょっっっとだけ醤油をまぜて、胸肉にあえてレンジで蒸して出来上…

2017年になりました

2017年!も!よろしくお願いします! 大好きなかす汁作りました。 野菜はかぶら、にんじん、みぶな、長ネギ、玉ねぎです。 他はこんにゃく、うすあげ、豚肉、焼き鮭。 水に野菜を入れ、ファイトケミカルスープの要領で煮立て、だしの素、みりん、酒、昆布茶…

お料理とドラマ

逃げ恥の事しか考えられない! 新垣結衣嬢演ずるみくり同様、ひらまささん旋風が。好きの嵐が(^O^)!!! さてと、豚キムチ作りました。 ちょこっとマヨネーズとだしの素入れてます。うまうま。 朝は優雅に。 やっぱセロリはファイトケミカルスープにす…

好きが爆発して

最近大好きなお友達と美味しいもの食べている時の幸せさがハンパない土井です(^O^) ひろちゃんひろくんと甲子園口のぜんぜん。 もー楽しくて面白くて、最高すぎて、お酒のみすぎました(^O^)うふ 福井夫妻が大好きすぎて泣きそうでした(^O^)情…

実家で牡蠣、可愛いスカート、完璧な晩飯

牡蠣一生食える問題(^O^) はぁー幸せだーーー。 季節の風物詩をしこたま食べて生きていると、人生は割と悔いなく生きていけるのです! これは数年前、夏に鱧、秋に秋刀魚、冬に牡蠣をそれはそれは爆裂に食べまくり、一年を終え振り返った時、何の後悔も…

どんどんお料理!

こんにちは。 お料理好きです(^O^) てんで、最近のをじゃんじゃかじゃん! まずは会社に持参するサンドイッチ。 サニーレタス、ベーコン、卵サラダ、アボカド! 間違いない組み合わせですね、うふふ。 夜は簡単にパスタ〜(^O^) ビールのみながら作…

悔しくてひとり酒、美味しい焼き鳥、泣きながらけむぱー、落ちついてシーシャとライブと色々

そんな日もあるよね〜〜〜(^O^) てなもんで、人の些細な一言にいちいちヤケになってしまう未熟な人間なので、 もちろんビールです。 スーパー銭湯でひとりな(^O^)わはは 友達が肥後橋に焼き鳥やさんオープンしました!ので、行きました。 カモメ …

ピザパーティーなど

おはようございます。 最近のサンドイッチです。 自慢じゃないけど、マスターしてきました(^O^)! ハンバーグチーズサンド コロッケサンド ウインナーカボチャサンド! どれも美味しかったです。うふふ 朝すぐに作れるし、いかんせんお弁当箱洗わなくて…

飲酒してはしゃいで

大好きな写真 これも好き 大好きなかおりんが働くけむぱーに大好きなしんちゃんとトムさんとまえちゃんとお邪魔しました。 酔っ払ったーはしゃいだー幸せだったー(^O^)! 好きな人達と飲むお酒はそらもうそらもう最高ですね。楽しかったなぁ。 二日酔い…

ブドウヤとレトロワンピース

こんばんは。 最近食べて一番最高に美味しかったもの… でーん! 中津のブドウヤのうにクリームパスタ! 神すぎました!はぁぁー激ウマ(感涙 生臭さとか一切なく、旨味と甘味全開でうにクリームパスタ界で世界王者だと思われます…最高。 白子のアヒージョも美…

サンドイッチたち

こんばんは。 ランチにはサンドイッチを持って行くのにハマっています。 お弁当箱洗うのすらめんどくさくて、 でも使い捨てタイプの弁当箱ってコスパ的に微妙。 ラップ&アルミホイルに包んで持ってけるサンドイッチってなんて最高なんでしょうか(^O^)…

爆裂二日酔い★

こんばんは。 爆裂に爆裂に爆裂に二日酔いです。 2016年一番です。 にしても、 はぁぁぁぁぁぁ、昨夜…楽しかった♡ 大好きなかおりんがバイトしているけむぱーの7周年イベントに行って来ました。 楽しすぎたのです〜(^O^) 踊りながらシャンパン瓶でまわ…

IKEA、おうちごはん、なべぱなど

最近はみんなでごはん、連チャンでした。ありがたや。 会社の大好きなお友達とIKEAからの我が家でディナーってんで、ごはんたくさん作りました。 サラダ、キノコソテー、コールスロー、かぼちゃサラダ、ケークサレ、手羽元のマーマレード煮、ウインナー、オ…

ケークサレとか

どどどーん(^O^)! 淡路島の大きなたまねぎ二個を飴色になるまで炒めて、炊飯器でケークサレにしました。 炊飯器いれるだけだし簡単で良い(^O^)! こないだのよるごはん。 虹色ふぁーみんで買った生きくらげと椎茸を、芥藍菜とオイスターソースで…

にじいろふぁーみんに行きました

お休みの日に弟の車で野菜直売所に連れて行ってもらうのが私と弟の月に1〜2回の定番です(^O^) 今日は加古川のにじいろふぁーみんに連れて行ってもらいました。 前夜からパソコンで色々調べてくれていて、なんつーよく出来た弟でしょう(^O^)! 此方…

ブランチ!

成功どーん! 先日作成したビーツのコンソメスープですが、 玉ねぎの甘みと多めのバターがあいまって甘口でして、冷蔵保存しつつも、まあまあ飽きてきていました。 ので、 スパイシーにリメイクしました。 救世主たち。 トマトピューレとオレガノがいい仕事…

サラダ〜

野菜野菜野菜っ(^O^)! 今日は一生カラダの節々が痛いし怠いし眠いしナンダコレ…! な状態でしたが、 会社で面白い話には笑いすぎて怒られるくらいだったので、まぁ大丈夫なんでしょう(^O^) ま、そんな日は、野菜山盛りに限ります。 てなもんでフ…

初★芥藍菜

こんばんは。 ぬーん! 野菜が高いよー涙。 安さ重視で市場でゲットした芥藍菜(かいらんさい)。 中華炒めにしました! 胸肉を切って酒に漬けておく。 酒をきって鶏がらスープの素と和えて、チンしたリーキと和える。ごま油で炒める。 火が通ったらチンした芥…

かづよ来阪、ももちゃん3カ月、夜ご飯

こんばんは。 じゃじゃじゃんっ 夜ご飯です。 ビーツが安かったので買ってみました(^O^) コンソメスープに! まだあるので、次はボルシチ作りたいです。 ビーツ、調べてみたら飲む輸血らしいです。(栄養価が高いってこと) 表現がサイコ(^O^)! あ…

トマト煮、ノースショアに行ったこと

ぽよーん 自分で作るトマト煮が一番すき(^O^) 安定の甘口です。 レシピはちょいと前に記載してたはず…?? 今回は白菜と玉ねぎでつくったのです〜 野菜もりもり! かづよにもろたレモンビールが美味くて、 料理作ってる段階からチマチマのんで、 食べ&…

ピアスをつくったよ

がおー ピアス作ってみました。 ダイソーのタッセル! 最近のダイソーはすごいのです(^O^) マフラーももうすぐ完成だからフリンジつけました。 なんか編み方がマスターしきれなくて、基本ガタガタで急にシューってまっすぐで、またガタガタ(^O^)爆…

良き夜

天満のあかしやが安いし美味いよー(^O^)! つぶ貝、鴨のロースト、鱧(美味すぎて二回頼んだ) 写真には無いけど銀杏、カツオのタタキ、ポテト、小エビ唐揚げ、 あとは女子3人思いつくがままにビールのオンパレード(途中からおふたりはハイボール、わたく…

5分パスタと梅ゼリー

ばーん! 山芋とツナの5分パスタです(^O^)うふ パスタ茹でる。 その間に山芋を小さめに切り、ツナと合わせます。めんつゆ、ごま油、マヨネーズ、ごまを入れてまぜまぜ。 茹で上がったパスタを混ぜて、かつおぶし、のり、オクラの芽をのっけて出来上がり…

ピクニック日和

だ、だ、だ、だん! 本日はサンドイッチ作って、あっすーももちゃんとピクニックに行って来ました〜 サンドイッチ食べながら編み物したり、お喋りしたり、BGMは音頭鳴らしてゆるゆる〜 チキンのシナモンソテー カルボナーラたまごサンド マスカルポーネと蜂…

おでんでハッピー

パンパカパーン!!! 前から死ぬっっほど楽しみにしていた、会社のお友達とのおでん会でした。 かおりん仕込みのおでんの美味いこと美味いこと! 神ってる〜(^O^) 茄子イチジク生ハムクレソンのサラダも美味かった〜 神ってる〜(^O^) もー美味し…

直島でハッピー

こんばんは。 昨日は豊島を堪能、 本日は直島です! 直島前、倉敷のホテルのあさごはんビュッフェが想定の範囲外に美味すぎました(^O^) 下の段の真ん中の何気ないサラダとかタッパーで持って帰りたいくらいに美味〜 美味しいあさごはんにテンション上げ…

豊島でハッピー

こんにちは。 昨日今日と旅行にきています。 瀬戸内国際芸術祭〜(^O^)アートかぶれちゃうよ〜(^O^) 岡山滞在で、豊島、直島と廻ります。 初日は豊島(^O^)! 朝早く待ち合わせ、 親友はしもつの寝坊、わたくしコンビニでチューハイ買おうとし…

かぶらのとろとろスープ

ぱおーん! 明日明後日旅行なので、昨日作りすぎたかぶらのとろとろスープを消耗せねばなりません。 これ美味しい、かぶら美味しい〜! 市場で3つで198円だったのです。安いぜ。 レシピは、 かぶらと鶏がらスープの素を煮立てる。 かぶらが柔らかくなったら…

せせりチリ

どかーん! こんばんは。 せせりでエビチリ風に仕上げました。 かぶらのとろとろスープとともに。 攻め味と、優味と。 せせりチリレシピ。 せせりに片栗粉をつけてごま油で炒める。 玉ねぎみじん切りを加える。 ケチャップ3、酒2、黒砂糖1、鶏がらスープ小1…

山芋の周年といちじく常備中と

よるごはんっ せせり優勝(^O^)!!! うますぎるのです。 塩で炒めてペッパー多めにふりかけただけ。 茄子とかぼちゃの焼きマリネと無限ピーマンと。 マリネはバルサミコ酢とえごま油で仕上げてコク甘な味付け、甘めです。 無限ピーマン、綺麗なムラサ…

具沢山サンドイッチ

こんばんは。 カパッッ(^O^) 昨日のポットローストを活用したサンドイッチです。 具がぎゅーぎゅーの具沢山キャパオーバーのサンドイッチ作ってみたかったので、初挑戦。 具は、 サニーレタス ポットローストの豚肉 アボカド モッツァレラチーズ 栗とじ…

編み物、ポットロースト

こんばんは。 お休み秋晴れ、気分最高と言うことで朝梅酒です。 洗濯を終え窓を開け放ち、梅酒をちびちび飲みながらTOKIOのLOVE YOU ONLY聴いてたら、この世で一番幸せな人間だと思えてしまいました〜(^O^) ほろ酔いで天満市場へ! 少々酔いながらのお…

カルボナーラ

だだだだん! 会社の大好きなお友達びっきーがごはん食べに来たのでおもてなしました。 お酒とiTunesカード買ってくれて、びっきー。 なんて良い子なの〜号泣! iTunesカードチャージしてLINEでそっこースタンプ課金しました〜オレ今時の人〜(^O^) すっ…

肉じゃが

ベターに肉じゃが作ってみました〜! だん!!! 黒砂糖をちょっと入れています。 肉はトンカツ用の豚肉を肉叩きで叩いて細かく切って使いました。(スーパーで値引かれてるのがこれしかなかったよ〜(^O^)) で、夜ご飯は此方。 とろろかけご飯(もち麦ご…

よるごはん〜

今日はキビキビ夜ご飯作成いたしました! なめ茸と白菜のお味噌汁 空芯菜と人参の塩昆布炒め サラダ ズッキーニと山芋のバター醤油ステーキ 蒸し鶏柚子胡椒味 もやしナムル 栗とジャガイモのサラダ オクラ です〜。 めんどくさいけど、おかずは種類豊富な方…

人間の生活とダッシュでとりカボチャミルク煮

雨なんて嫌いだよー☔️ とりあえず洗濯物が太陽光で乾かせないのが鬱すぎ(^O^) お願い晴れて〜(^O^) 雨の日前髪切りがち 眉毛パウダーと眉マスカラだけにして薄め、 アイメイクなし、 ファンデなし、 赤チークに赤リップ。 このメイクのテンション…

気が晴れない時は

気分が晴れ無い日が続きます。 くそーすぐれねぇよー。くそーっ でもそうも言ってらんないんで、少しでも気分をあげる材料を日々探します。えらいぞわたしー(^O^) 最近は朝はpetitemellerお嬢が良いです。あげ〜〜〜 かわゆいしノリノリだし好き。 特に…

バターナッツかぼちゃのお料理

こんばんは。 バターナッツかぼちゃ、甘くて美味しいから好きです(^O^)! 流行りのガリバタ醤油味、つまり、ガーリック、バター、醤油で味付け。 を、バターをココナッツオイルにチェンジ! ヘルシー! 炒めてる時の香りの良さ〜〜〜(^O^) はぁ、…

お野菜たんまり

こんばんは。 今日も今日とてお野菜もりもりっです。 水菜と水ナスのマヨチーズサラダ 空芯菜ときくらげとオクラと胸肉のオイスターソース炒め 鱧湯引き いくら丼 イチジク 台所に久しぶりに立つと俄然テンション上がってやる気メキメキで作りすぎました(^…