purple diary

お料理と服と頭の中の記録です。

かづよ来阪、ももちゃん3カ月、夜ご飯

こんばんは。 じゃじゃじゃんっ 夜ご飯です。 ビーツが安かったので買ってみました(^O^) コンソメスープに! まだあるので、次はボルシチ作りたいです。 ビーツ、調べてみたら飲む輸血らしいです。(栄養価が高いってこと) 表現がサイコ(^O^)! あ…

トマト煮、ノースショアに行ったこと

ぽよーん 自分で作るトマト煮が一番すき(^O^) 安定の甘口です。 レシピはちょいと前に記載してたはず…?? 今回は白菜と玉ねぎでつくったのです〜 野菜もりもり! かづよにもろたレモンビールが美味くて、 料理作ってる段階からチマチマのんで、 食べ&…

ピアスをつくったよ

がおー ピアス作ってみました。 ダイソーのタッセル! 最近のダイソーはすごいのです(^O^) マフラーももうすぐ完成だからフリンジつけました。 なんか編み方がマスターしきれなくて、基本ガタガタで急にシューってまっすぐで、またガタガタ(^O^)爆…

良き夜

天満のあかしやが安いし美味いよー(^O^)! つぶ貝、鴨のロースト、鱧(美味すぎて二回頼んだ) 写真には無いけど銀杏、カツオのタタキ、ポテト、小エビ唐揚げ、 あとは女子3人思いつくがままにビールのオンパレード(途中からおふたりはハイボール、わたく…

5分パスタと梅ゼリー

ばーん! 山芋とツナの5分パスタです(^O^)うふ パスタ茹でる。 その間に山芋を小さめに切り、ツナと合わせます。めんつゆ、ごま油、マヨネーズ、ごまを入れてまぜまぜ。 茹で上がったパスタを混ぜて、かつおぶし、のり、オクラの芽をのっけて出来上がり…

ピクニック日和

だ、だ、だ、だん! 本日はサンドイッチ作って、あっすーももちゃんとピクニックに行って来ました〜 サンドイッチ食べながら編み物したり、お喋りしたり、BGMは音頭鳴らしてゆるゆる〜 チキンのシナモンソテー カルボナーラたまごサンド マスカルポーネと蜂…

おでんでハッピー

パンパカパーン!!! 前から死ぬっっほど楽しみにしていた、会社のお友達とのおでん会でした。 かおりん仕込みのおでんの美味いこと美味いこと! 神ってる〜(^O^) 茄子イチジク生ハムクレソンのサラダも美味かった〜 神ってる〜(^O^) もー美味し…

直島でハッピー

こんばんは。 昨日は豊島を堪能、 本日は直島です! 直島前、倉敷のホテルのあさごはんビュッフェが想定の範囲外に美味すぎました(^O^) 下の段の真ん中の何気ないサラダとかタッパーで持って帰りたいくらいに美味〜 美味しいあさごはんにテンション上げ…

豊島でハッピー

こんにちは。 昨日今日と旅行にきています。 瀬戸内国際芸術祭〜(^O^)アートかぶれちゃうよ〜(^O^) 岡山滞在で、豊島、直島と廻ります。 初日は豊島(^O^)! 朝早く待ち合わせ、 親友はしもつの寝坊、わたくしコンビニでチューハイ買おうとし…

かぶらのとろとろスープ

ぱおーん! 明日明後日旅行なので、昨日作りすぎたかぶらのとろとろスープを消耗せねばなりません。 これ美味しい、かぶら美味しい〜! 市場で3つで198円だったのです。安いぜ。 レシピは、 かぶらと鶏がらスープの素を煮立てる。 かぶらが柔らかくなったら…

せせりチリ

どかーん! こんばんは。 せせりでエビチリ風に仕上げました。 かぶらのとろとろスープとともに。 攻め味と、優味と。 せせりチリレシピ。 せせりに片栗粉をつけてごま油で炒める。 玉ねぎみじん切りを加える。 ケチャップ3、酒2、黒砂糖1、鶏がらスープ小1…

山芋の周年といちじく常備中と

よるごはんっ せせり優勝(^O^)!!! うますぎるのです。 塩で炒めてペッパー多めにふりかけただけ。 茄子とかぼちゃの焼きマリネと無限ピーマンと。 マリネはバルサミコ酢とえごま油で仕上げてコク甘な味付け、甘めです。 無限ピーマン、綺麗なムラサ…

具沢山サンドイッチ

こんばんは。 カパッッ(^O^) 昨日のポットローストを活用したサンドイッチです。 具がぎゅーぎゅーの具沢山キャパオーバーのサンドイッチ作ってみたかったので、初挑戦。 具は、 サニーレタス ポットローストの豚肉 アボカド モッツァレラチーズ 栗とじ…

編み物、ポットロースト

こんばんは。 お休み秋晴れ、気分最高と言うことで朝梅酒です。 洗濯を終え窓を開け放ち、梅酒をちびちび飲みながらTOKIOのLOVE YOU ONLY聴いてたら、この世で一番幸せな人間だと思えてしまいました〜(^O^) ほろ酔いで天満市場へ! 少々酔いながらのお…

カルボナーラ

だだだだん! 会社の大好きなお友達びっきーがごはん食べに来たのでおもてなしました。 お酒とiTunesカード買ってくれて、びっきー。 なんて良い子なの〜号泣! iTunesカードチャージしてLINEでそっこースタンプ課金しました〜オレ今時の人〜(^O^) すっ…

肉じゃが

ベターに肉じゃが作ってみました〜! だん!!! 黒砂糖をちょっと入れています。 肉はトンカツ用の豚肉を肉叩きで叩いて細かく切って使いました。(スーパーで値引かれてるのがこれしかなかったよ〜(^O^)) で、夜ご飯は此方。 とろろかけご飯(もち麦ご…

よるごはん〜

今日はキビキビ夜ご飯作成いたしました! なめ茸と白菜のお味噌汁 空芯菜と人参の塩昆布炒め サラダ ズッキーニと山芋のバター醤油ステーキ 蒸し鶏柚子胡椒味 もやしナムル 栗とジャガイモのサラダ オクラ です〜。 めんどくさいけど、おかずは種類豊富な方…

人間の生活とダッシュでとりカボチャミルク煮

雨なんて嫌いだよー☔️ とりあえず洗濯物が太陽光で乾かせないのが鬱すぎ(^O^) お願い晴れて〜(^O^) 雨の日前髪切りがち 眉毛パウダーと眉マスカラだけにして薄め、 アイメイクなし、 ファンデなし、 赤チークに赤リップ。 このメイクのテンション…

気が晴れない時は

気分が晴れ無い日が続きます。 くそーすぐれねぇよー。くそーっ でもそうも言ってらんないんで、少しでも気分をあげる材料を日々探します。えらいぞわたしー(^O^) 最近は朝はpetitemellerお嬢が良いです。あげ〜〜〜 かわゆいしノリノリだし好き。 特に…

バターナッツかぼちゃのお料理

こんばんは。 バターナッツかぼちゃ、甘くて美味しいから好きです(^O^)! 流行りのガリバタ醤油味、つまり、ガーリック、バター、醤油で味付け。 を、バターをココナッツオイルにチェンジ! ヘルシー! 炒めてる時の香りの良さ〜〜〜(^O^) はぁ、…

お野菜たんまり

こんばんは。 今日も今日とてお野菜もりもりっです。 水菜と水ナスのマヨチーズサラダ 空芯菜ときくらげとオクラと胸肉のオイスターソース炒め 鱧湯引き いくら丼 イチジク 台所に久しぶりに立つと俄然テンション上がってやる気メキメキで作りすぎました(^…

秋晴れ

数週間も続いたくすぶりまくりな空模様でしたが、久しぶりな快晴、秋晴れ! 洗濯物を干しながら汗かきました。 昨日、おばあちゃんが天国に旅立ちました。 偶然とは分かりながらも、おばあちゃんと今日の秋晴れに、何か意味や繋がりを見出そうとしちゃうのが…

六甲のめぐみへ

こんばんは。 今日はめちゃくちゃ早起きかまして、弟に神戸農業公園の六甲のめぐみに連れてってもらいました! 六甲のめぐみは神戸近辺で生産された野菜の直売所です。 野菜が綺麗で新鮮でお安く、土井氏的聖地なのであります。 ただ、山っっっほど人がいて…

夜な夜なチヂミを焼きました

こんばんは。 夜な夜なチヂミを焼きました。 そしてもちろん食べました。(完食) レシピは神がかって適当です。 お腹減ってたからすぐ食べたくて、とにかくなにか食べ物をばってなわけで〜(^O^) 玉ねぎ、ねぎ、にんじん、豆苗を細かめに切って、 小麦粉…

アボカドのパスタ

こんばんは。 簡単アボカド和風クリームパスタかましました! 火を使わないから簡単です!超! レシピ〜 アボカドを切って マヨネーズ、豆乳、めんつゆ、鰹節、エゴマ油と混ぜます。 量は適当です(^_^) アボカドは潰し気味でちょっとソースにとろみを出…

仕事帰りのビール

昨日はなんだか低気圧あいまって辛気臭い気分だったから、会社のお洒落友達と一番お気に入りのワンピースで出勤したよ〜〜〜(^_^) わたしは以前購入したitimiの古着!きゃわきゃわ でも派手にキメたくせに、ふたりして予定無かったからすーっと仕事終わ…

シナモンと蜂蜜と胡桃のケーキ

しっとりケーキにするために重要なのは、材料を室温にしっかり戻す事だそうです。 今日作ったのはこれ! シナモンと蜂蜜と胡桃のパウンドケーキです。 バターが足りなかったので、ココナッツオイルを使いました! 室温に戻したバターとココナッツオイル(合わ…

いちじく日和

朝はヨーグルトに好きなだけたんまりいちじくのっけて、くるみものっけて、好きなだけ蜂蜜もぶっかけて食べました。 大人だから好きなだけスタイル。 大人最高! 夜ごはんはこちら。 豚肉と白ネギのワイン蒸し ピーマン昆布和え じゃがいものアリオリソース…

胸肉のシナモンソテー

んはぁ〜美味すぎ。 シナモンソテー、美味すぎ!!! ネットで見つけたレシピですが最高だったのでヘビーリピート決定です。 簡単だし焼いてる時の香りが良い! はぁ、好き。(香り良し味良し) レシピはコレ参照。 http://m.elle.co.jp/atable/cooking/recipe…

お料理復活だよ〜

嬉しい嬉しい嬉しい! 久しぶりにちゃんと自炊しましたよ〜 料理に集中して癒され、口に入れて癒され。 はぁぁぁぁぁあ、好き。(趣味料理) 具沢山もりもり豚汁と、 だし巻き卵がメインです! ベタだけど良いメニューだ〜好きだ〜〜〜 いちじくも美味しいよ〜…